Carne de porco moída vietnamita

Name: carne de porco moída vietnamita
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne de porco moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de peixe; 1/4 colher de chá de msg ou 1/4 colher de chá de tempero de sotaque; 1 colher de sopa de açúcar; 1 dente de alho fatiado; 1 colher de sopa de óleo; gengibre fatiado; 1/4 colher de chá de pimenta seca esmagada; sal e pimenta

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Ingredientes

400 gramas de carne de porco moída
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de peixe
1/4 colher de chá de msg ou 1/4 colher de chá de tempero de sotaque
1 colher de sopa de açúcar
1 dente de alho fatiado

1 colher de sopa de óleo
Gengibre fatiado
1/4 colher de chá de pimenta seca esmagada
Sal e pimenta

preparação

Em um óleo em fogo médio, frite as fatias de alho até fragrante remover o alho e reserve, em seguida, adicione a carne de porco e mexa até ficar bem cozido e escuro, certificando-se de separar o mais finamente possível.
Adicione o açúcar e frite até dourar.Adicione msg e molho de peixe e sabor.Adicione pimenta esmagada ou pimenta preta se.
desejado.
Adicione as fatias de alho, adicione 130 litros de água e deixe ferver até que a água quase evaporou.
Retire o alho e o gengibre e sirva com arroz.