Carne de porco frite

Name: carne de porco frite
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 filé de porco fatiado; 2 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de molho de soja; 2 colheres de chá de vinagre; 1 colher de chá de mel; 2 dentes de alho esmagados; 1 colher de sopa de óleo; 1 pedaço de gengibre; 1 cebola cortada; 1 talo de talo, cortado diagonalmente; 1/2 pimentão, cortado em tiras; 12 cogumelos fatiados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brócolis; Caldo de galinha de 130 litros; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo brotos de feijão

Tasty stir fry! Você pode adicionar seus legumes favoritos para fazer o seu caminho.Eu experimentei até que eu surgiu com este resultado.Isso é ótimo como é para 2 ou servir com arroz para 4.

Ingredientes

preparação

Combine amido de milho, molho de soja, vinagre, mel e alho juntos.
Adicione carne de porco fatiada e marinar algumas horas: isso pode ser feito de manhã; refrigerar.
Retire a carne da marinada.
Aqueça wok ou frigideira grande em alta.
Adicione o óleo, o gengibre e a carne de porco e frite até dourar. Retire a carne.
Adicione a cebola, aipo, pimenta, cogumelos e brócolis. Frite por 2-3 minutos.
Adicione caldo de galinha, marinada, carne de porco e feijão.
Mexer em alta até que os legumes estejam macios e crocantes.
Receita pode ser facilmente duplicada.