Carne de porco desfiada doce e picante

Name: carne de porco desfiada doce e picante
Cook time: 390 min
Total time: 410 min
Ingredients: 1 assado de bunda de porco desossado (1,3 kg); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda picante marrom; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo melaço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 1-1/2 colheres de chá de molho de soja; 1 colher de sopa de amido de milho; 60 litros de água fria; Batata-doce assada, opcional

Com melaço e açúcar mascavo, esta carne de porco doce e picante leva apenas alguns minutos de preparo e oferece bastante tempo sem usar as mãos.É ainda mais recompensador com deliciosas batatas doces. - Katie Grady, West Boylston, Massachusetts

Ingredientes

preparação

Coloque a carne de porco em um fogão de 3 ou 4 litros.slow.Combine a mostarda, melaço, açúcar mascavo e molho de soja; despeje sobre o assado.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até que a carne esteja macia.
Retire a carne; esfriar um pouco. Gordura de sumo de cozinhar; transferir para uma panela grande.Trazer a ferver em fogo médio-alto.Combine amido de milho e água até ficar homogêneo; gradualmente misture em sucos. Retorne a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Destrua a carne com dois garfos; voltar para o fogão lento.Mexa no molho.Cubra e cozinhe por mais 15 minutos ou até aquecer completamente.Serve com batata doce, se desejar.