Carne de porco de vaca

Name: carne de porco de vaca
Cook time: 150 min
Total time: 160 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; Assado de piquenique de porco de 1,3 kg; 1 (350 mililitros) pode ou garrafa de cerveja; 1 cebola grande fatiada; sal e pimenta do reino a gosto

Ombro de porco assado na cerveja. Sirva sobre pães de hambúrguer. Adicione condimentos, como ketchup, mostarda ou molho barbecue.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Aqueça o óleo em forno holandês ou panela pesada em fogo médio; Cozinhe a carne de porco em óleo até dourar uniformemente por todos os lados, cerca de 15 minutos. Adicione cerveja.
Cobrir forno holandês e leve ao forno pré-aquecido até carne de porco é muito macia, cerca de 2 horas. Carne de porco com um garfo e transferir forno holandês de volta para o fogão; mexa a cebola.
Cozinhe e mexa em fogo médio até a cebola ficar dourada, cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta.