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MARCIEP
Carne de porco de vaca
Ombro de porco assado na cerveja. Sirva sobre pães de hambúrguer. Adicione condimentos, como ketchup, mostarda ou molho barbecue.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Aqueça o óleo em forno holandês ou panela pesada em fogo médio; Cozinhe a carne de porco em óleo até dourar uniformemente por todos os lados, cerca de 15 minutos. Adicione cerveja.
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Cobrir forno holandês e leve ao forno pré-aquecido até carne de porco é muito macia, cerca de 2 horas. Carne de porco com um garfo e transferir forno holandês de volta para o fogão; mexa a cebola.
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Cozinhe e mexa em fogo médio até a cebola ficar dourada, cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta.
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