Carne de porco com molho schnitzel de queijo parmesão

Levemente aromatizado com limão, orégano e queijo parmesão, uma boa mistura de sabores.O passo secreto para estes é o resfriamento de pelo menos 20 minutos antes de cozinhar.Isso ajuda as migalhas para secar um pouco resultando em um acabamento crocante que tem aderido à carne . Às vezes, cozinho em uma única camada em uma assadeira rasa na prateleira inferior do meu forno, girando-os uma vez (é como usar a assadeira como uma frigideira grande para que eles possam ser cozidos todos ao mesmo tempo).