Costeletas de porco grelhado italiano

Name: costeletas de porco grelhado italiano
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: Tomate de ameixa 300 gramas, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola vermelha, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; sal e pimenta; 10 costeletas de porco, 2,5 centímetros de espessura

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Ingredientes

preparação

Combine tudo, mas as costeletas de porco em uma tigela.
Deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos para misturar os sabores.
Escorra o da mistura e despeje sobre costeletas de porco.
Deixe-os descansar por cerca de 15 minutos.
Coloque as costeletas na grelha pré-aquecida e cozinhe por cerca de 6 minutos de cada lado ou até terminar.
Coloque as costeletas de porco em pratos e junte a mistura de tomate por cima.