Costeletas de porco grelhado italiano

Name: costeletas de porco grelhado italiano
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: Tomate de ameixa 300 gramas, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola vermelha, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; sal e pimenta; 10 costeletas de porco, 2,5 centímetros de espessura

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Ingredientes

Tomate de ameixa 300 gramas, em cubos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola vermelha, em cubos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto
2 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
Sal e pimenta
10 costeletas de porco, 2,5 centímetros de espessura

preparação

Combine tudo, mas as costeletas de porco em uma tigela.
Deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos para misturar os sabores.
Escorra o da mistura e despeje sobre costeletas de porco.
Deixe-os descansar por cerca de 15 minutos.
Coloque as costeletas na grelha pré-aquecida e cozinhe por cerca de 6 minutos de cada lado ou até terminar.
Coloque as costeletas de porco em pratos e junte a mistura de tomate por cima.