As costeletas de peixe do myrt

Esta é a minha mãe-de-lei receita muito pedida para costelas.Eles são deliciosos e com um molho levemente temperado você pode derramar sobre o arroz.

Coloque as costelas em um forno holandês ou panela grande com água suficiente para cobrir.
Deixe ferver, abaixe a temperatura e cozinhe as costelas por 30 minutos.
Drene as costelas.
Pré-aqueça o forno a 350 ° f.
Tempere as costelas com sal e pimenta a gosto.
Coloque em uma assadeira rasa de carne para cima.
Combine os ingredientes do molho e despeje sobre as costelas.
Asse até terminar, cerca de 1 1/2 a 2 horas.
Baste costelas com molho a cada 15 minutos.
Se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco de água.