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Sarah W
Carne de porco com cebolinha e cogumelos shiitake
Retirado do livro de receitas diárias Low-Carb Cooker Slow Cooker "Este prato distinto é ótimo por si só, e ainda melhor em massas com pouco carboidrato."
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 1 colher de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de saquê
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho hoisin
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
- Centro de 900 gramas desossada cortar costeletas de porco, corte em tiras finas
- Cogumelo shiitake de 200 gramas, hastes removidas, gorros finamente fatiados
- 5 cachos de cebolinha, peças verdes e brancas, mas em pedaços de centímetro
preparação
-
Adicione os primeiros 8 ingredientes (molho de soja com pimenta vermelha) para a panela de cozer lentamente e misture bem.Adicione os cogumelos e cebolinha, mexa delicadamente para misturar com o molho.
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Cubra e cozinhe em BAIXO por 8 horas. Mexa bem antes de servir.
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