Carne de porco com brócolis e molho hoisin

Name: carne de porco com brócolis e molho hoisin
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne de porco magra, em fatias finas contra o grão; 1 colher de chá de molho de soja; 1 colher de chá de mel; 2 colheres de chá de suco de laranja; 2 colheres de chá de amido de milho; 2 colheres de chá de óleo de amendoim; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brócolis picado (fresco ou congelado); 3 cebolinha picada; 2 colheres de sopa de molho hoisin

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Ingredientes

400 gramas de carne de porco magra, em fatias finas contra o grão
1 colher de chá de molho de soja
1 colher de chá de mel
2 colheres de chá de suco de laranja
2 colheres de chá de amido de milho

2 colheres de chá de óleo de amendoim
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brócolis picado (fresco ou congelado)
3 cebolinha picada
2 colheres de sopa de molho hoisin

preparação

Em uma tigela média, misture carne de porco, molho de soja, mel, suco e amido de milho.
Deixe marinar por cerca de uma hora.
Em uma wok ou grande frigideira antiaderente, aqueça o óleo em fogo médio.
Adicione a carne de porco e frite em fogo alto por 3 minutos.
Adicione brócolis e cebolinha e frite por mais 2 minutos.
Em seguida, misture o molho hoisin e misture até que a carne e os vegetais estejam cobertos com molho e cozidos.
Sirva quente com arroz.