Carne de laranja e brócolis salteados

Name: carne de laranja e brócolis salteados
Total time: 30 min
Ingredients: Bife do lombo superior da carne de 400 gramas, corte em tiras finas; 4 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de chá de gengibre fresco picado; Suco de laranja de 80 litros; 1 colher de sopa de óleo de canola; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos; 1 pimentão doce pequeno, cortado em tiras; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo molho picante; 1/2 colher de chá de açúcar, opcional; 1 colher de sopa de amido de milho; Suco de laranja de 80 litros; 7,66 cebolas verdes com tops, cortadas diagonalmente em pedaços de centímetro; Amêndoas fatiadas, opcionais; Arroz cozido quente

Ingredientes

Bife do lombo superior da carne de 400 gramas, corte em tiras finas
4 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de chá de gengibre fresco picado
Suco de laranja de 80 litros
1 colher de sopa de óleo de canola
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos
1 pimentão doce pequeno, cortado em tiras

Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo molho picante
1/2 colher de chá de açúcar, opcional
1 colher de sopa de amido de milho
Suco de laranja de 80 litros
7,66 cebolas verdes com tops, cortadas diagonalmente em pedaços de centímetro
Amêndoas fatiadas, opcionais
Arroz cozido quente

preparação

Misture a carne com molho de soja, gengibre e casca de laranja; reservado por 10 minutos
Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em alta. Misture bem frito até que a carne não esteja mais rosada; remover.Adicione brócolis, pimenta, molho picante e açúcar para skillet.Cover; reduza o fogo para ferver.Cozinhe até que os vegetais estejam crocantes, cerca de 3 minutos
Combine amido de milho e suco de laranja até ficar homogêneo; adicione a frigideira, juntamente com carne e cebola.Cozinhe e mexa 1 minuto ou até que o molho é engrossado.Polvilhe com amêndoas, se desejar.Serve com arroz.