Carne de gergelim tailandês

Name: carne de gergelim tailandês
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola verde em fatias finas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de soja com baixo teor de sódio; 130 litros de água; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo xerez seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim; 5 dentes de alho picados; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 400 gramas de carne magra, bem aparada

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola verde em fatias finas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de soja com baixo teor de sódio
130 litros de água
Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo xerez seco
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim
5 dentes de alho picados
1 colher de chá de pimenta preta moída
400 gramas de carne magra, bem aparada

preparação

Combine cebola, molho de soja, água, xerez, açúcar, sementes de gergelim, alho e pimenta em uma tigela; mis bem para dissolver o açúcar.Coloque a carne em um prato de vidro rasa e despeje marinada over.Prick todo com um garfo para permitir que a marinada para penetrar.Cubra e deixe marinar na geladeira durante a noite; vire de vez em quando.
Escorra a carne, grelhe ou grelhe no cozimento desejado, regando-a ocasionalmente com marinada.