Carne de fogão lento e cogumelos

Name: carne de fogão lento e cogumelos
Cook time: 480 min
Total time: 485 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de carne de guisado em cubos; 1 (128 gramas) pode fatiar cogumelos, não drenados; 1 (128 gramas) pode fatiar cogumelos, não drenados; 1 pacote de sopa seca de cebola (28 gramas); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto (opcional); Pimenta preta de 2,5 centímetros a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cru; 1/2 litro de água

Ingredientes

600 gramas de carne de guisado em cubos
1 (128 gramas) pode fatiar cogumelos, não drenados
1 (128 gramas) pode fatiar cogumelos, não drenados
1 pacote de sopa seca de cebola (28 gramas)

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto (opcional)
Pimenta preta de 2,5 centímetros a gosto
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cru
1/2 litro de água

preparação

Combine a carne de guisado, sopa de cogumelos, cogumelos com a mistura de sopa e cebola no pote de um fogareiro lento.Despeje no vinho tinto, se desejar.Tempere com pimenta.
Cozinhe em baixo por 8 a 10 horas, ou em alta por 4 a 6 horas.
Na última meia hora de cozimento, leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, e tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos.