Carne cozida e arroz assar

Name: carne cozida e arroz assar
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 -8 fatias de bacon; 600 gramas de carne moída magra; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz cru; 1 cebola picada; 1 colher de sopa de alho fresco picado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pimento verde picado; tempero sal e pimenta (ou sal regular); Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo cheddar ralado; 1 colher de chá de páprica; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitona recheada; 1/2 litro de suco de tomate de boa qualidade; 3/8 litro de água fervente; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo cheddar ralado

Ingredientes

preparação

Unte uma caçarola.
Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante; reserve para um prato e desmorone.
Ao molho de bacon adicione a carne moída, com arroz, cebola, alho e pimenta verde (se estiver usando) nos pingos de bacon até que a carne não esteja mais rosada; drenar a gordura/gotejamento.
Adicione no bacon cozido, queijo parmesão (se estiver usando) tempero sal e pimenta a gosto, páprica, azeitonas recheadas, suco de tomate e água fervente (não adicione o queijo cheddar ralado); misture para combinar bem.
Coloque o forno a 300 graus.
Transfira a mistura para um prato preparado.
Cubra bem e leve ao forno por 1 hora.
Descobrir, polvilhe com queijo cheddar ralado e continue a assar por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo tenha derretido, eo arroz é feito para ternura desejada.