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Kristin O
Carne coreana cozida lentamente
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Ingredientes
preparação
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Retire o fio do assado.Corte o frango ao meio.Coloque a carne na mistura de soja e vire para cobrir.Cubra e cozinhe até que a carne esteja macia no garfo, 5-6 horas em alta ou 8-10 horas em baixa (Nota: Cozinhar no baixo é preferível, a carne simplesmente se desfaz, é tão tenra.)
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Retire a carne do fogão lento e triturar com uma faca e garfo, em seguida, devolvê-lo ao molho.
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Pile onto mashed potatoes, or buns with toppings. DEE-LICIOUS!
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