Carne com batata tagine

O molho neste tagine é delicioso. Use Receita 260654 para recolher o molho e carne. Eu adaptei Receita de NELady 349928 para este tagine.

Misture os ingredientes juntos para a mistura de especiarias, reserve um terço dela para uso posterior. Esfregue a mistura restante sobre os cubos de carne.
Nota: Deixe os cubos na geladeira por pelo menos 1 hora antes de cozinhar.
Aqueça o óleo em fogo médio-baixo em um tagine.Brown a carne e cebola por 7 minutos.
Mexa na água, caldo de carne, pasta de tomate, mistura de tempero de 0,5 colher de chá, salsa e coentro.Cubra com a tampa e cozinhe por 30 minutos.
Descobrir o tagine, misture o tomate e outro copo de água, se necessário.
Polvilhe as fatias de batata com mistura reserva de especiarias.Coloque as batatas em cima da carne, em seguida, recuperar e cozinhe por mais uma hora.