Carne barata em ninhos de batata

Name: carne barata em ninhos de batata
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 10 batatas médias, cortadas em cubos de 2,5 centímetros; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite (ou menos); sal e pimenta; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 1 pimentão pequeno picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde em fatias finas; 400 gramas de carne moída magra; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo sopa de tomate ou um copo com capacidade de 190 ml contendo molho barbecue; sal e pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar; sal e pimenta