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NUBBYJEN
Carne, bacon e salada de queijo azul de darthlaurie
Eu fiz esta receita quando eu estava desejando um hambúrguer de bacon e queijo azul. É decadente! Esta receita faz duas saladas muito grandes - perfeito para um jantar um pouco mais saudável para dois. Você pode manter as coisas leves usando maionese ou creme azedo sem gordura ou baixo teor de gordura, mas vá em frente e use um bom queijo azul.
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Ingredientes
- Queijo azul de 57 gramas, desintegrado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Tempero de alho torrado
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- Suco de limão, a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 fatias de bacon picado
- 170 227 gramas de carne, cortada em pedaços grandes
preparação
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Cozinhe o bacon até ficar crocante. Se não houver gordura suficiente, adicione o azeite. Passe o papel toalha.
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Aqueça o azeite restante e adicione o bife à mesma panela (usei bife redondo e flanco) .Tempere com tempero de alho assado, sal e pimenta. Cozinhe quase até o sabor desejado.Adicione o molho Worcestershire e misture tudo carne.
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Para montar a salada:
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Divida o saco de alface entre duas placas.
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Cubra com bife, bacon, croutons, queijo azul ralado e tomate.
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Regue no vestir.
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Enjoy!
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