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SHANL76
Carne agridoce
Os amantes de massas vão saborear esta especialidade doce e azeda em vez de macarrão. Cheio de carne tenra, cenoura fatiada, pimenta verde e cebola, este molho semelhante a cozido de Beth Husband of Billings, Montana também é um sucesso sobre o arroz.
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Ingredientes
- Bife redondo de 900 gramas de carne ou assado de carne desossada, cortado em cubos centimétricos
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 2 latas (227 gramas cada) molho de tomate
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras fatiadas
- 1/2 litro de cebola pérola ou 2 cebolas pequenas, cortadas em fatias
- 2,5 pimentão verde grande, cortado em pedaços de centímetro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço
preparação
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Em uma frigideira grande, bife marrom no óleo; transferir para um fogão de 5 litros.slow.Adicione os próximos 10 ingredientes; mexa bem
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7-8 horas ou até que a carne esteja macia. Cozinhe o frango, se desejar. Reserve com massa.
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