Carnaval de cereja

Name: carnaval de cereja
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; 1/2 litro de cerejas sem caroço, encontradas na seção de frutas enlatadas em mercearias (drenadas, exceto suco); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de amido de milho; Suco de cereja de 190 litros; 1/4 litro de água fervente; 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa

Meu avô foi um excelente padeiro e faria esta receita em ocasiões especiais.Ele recebeu esta receita de sua mãe.Ele faleceu há 3 anos com a idade de 97.Desfrute desta sobremesa cereja simplesmente maravilhosa.Melhor se servido quente.

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Adicione o encurtamento, o açúcar, o ovo e o leite.
Bata até amaciar.
Adicione as cerejas e despeje em uma panela untada de 9 x 13.
Asse a 350 por 30-40 minutos.
Para o molho de cereja, misture o açúcar e o amido de milho em uma panela pequena.
Aos poucos, misture 1/4 litro de água fervente e suco de cereja.
Ferva por 1 minuto mexendo constantemente.
Retire do fogo e adicione o extrato de amêndoa.
Para servir, corte o bolo de cereja e ponha o molho de cereja em fatias individuais.
Sirva quente.