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Carnaval de cereja
Meu avô foi um excelente padeiro e faria esta receita em ocasiões especiais.Ele recebeu esta receita de sua mãe.Ele faleceu há 3 anos com a idade de 97.Desfrute desta sobremesa cereja simplesmente maravilhosa.Melhor se servido quente.
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Ingredientes
preparação
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Peneire a farinha, o fermento e o sal.
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Adicione o encurtamento, o açúcar, o ovo e o leite.
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Bata até amaciar.
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Adicione as cerejas e despeje em uma panela untada de 9 x 13.
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Asse a 350 por 30-40 minutos.
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Para o molho de cereja, misture o açúcar e o amido de milho em uma panela pequena.
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Aos poucos, misture 1/4 litro de água fervente e suco de cereja.
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Ferva por 1 minuto mexendo constantemente.
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Retire do fogo e adicione o extrato de amêndoa.
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Para servir, corte o bolo de cereja e ponha o molho de cereja em fatias individuais.
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Sirva quente.
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