Caril picante, frutado, vegetal selvagem

Name: caril picante, frutado, vegetal selvagem
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz basmati; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo couve-flor, picada; 227 gramas de cogumelos em cubos; 2 pimentas verdes, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abacaxi, em cubos; 2 cebolas médias picadas; 1 pimentão verde médio; 2 colheres de chá de molho de tomate; 2 colheres de chá de molho de tomate; 3 colheres de sopa de caril em pó; 1 cubo de caldo de carne; 2 colheres de chá de azeite; 2 colheres de chá de marmelada; 2 colheres de chá de molho de tomate; 2 colheres de chá de azeite; sal e pimenta; páprica

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Ingredientes

preparação

Coloque duas xícaras de água em uma panela.
Adicione uma xícara de arroz basmati.
Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que a água seja absorvida.
Pique uma cebola média, um sino verde médio.
pimenta, pimentas e frite-os em um pouco de azeite por 5-10 minutos até ficar macio.
Adicione os cogumelos.
Adicione 3 colheres de sopa de curry em pó (ou variado a gosto) para uma xícara de água fervente.
Adicione o mix de curry na frigideira e cozinhe por 5 minutos.
Adicione uma xícara de massa de tomate, 2 gomos de marmelada e 2 colheres de sopa de molho de tomate (ou a gosto) na frigideira e mexa bem.
Crumble boullion cubo em um copo de água fervente e adicione a frigideira.
Adicionando mais água ou mais pasta de tomate, dependendo do nível desejado de espessura.
Adicione uma xícara de couve-flor picada e uma xícara de pedaços de abacaxi à mistura, tampe e cozinhe por 15 minutos.
Pique a cebola e o tomate restantes, colocando ambos em uma tigela separada com a páprica.
Sirva como enfeite.