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Caril de frango recheado de batata
 
 
4 PorçõesPTM55 min

Caril de frango recheado de batata


Torção interessante sobre a batata assada duas vezes, especialmente se você gosta de curry! De 'Melhor Frango Cookbook'.ALSO de Pillsbury, com instruções de microondas para facilitar. ^ ---

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preparação

  1. Aqueça o forno a 400 ° F Perfure as batatas com o garfo.Ajuste a 200 graus por 45 a 55 minutos, ou até ficar macio.
  2. Enquanto isso, em uma tigela pequena usando batedor de arame, misture o caldo, farinha, caril em pó e cebola salgada.Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até aquecer.Adicionar gradualmente brócolis e pimentão congelados; cozinhe e mexa por 5 a 7 minutos, ou até o brócolis ficar crocante. Reduza o fogo para médio.
  3. Aos poucos, misture o caldo de galinha; cozinhe e mexa até o molho ficar espesso e borbulhante. Retire do fogo. Mexa em creme azedo, suco de limão e frango. Cozinhe em fogo baixo por 2 minutos, ou até que esteja bem aquecido.
  4. Para servir, corte as batatas ao meio longitudinalmente, cortando, mas não através do fundo de batatas.Mash ligeiramente com garfo.Coloque as batatas em placas de 4 indivíduos; mistura de frango colher sobre batatas quentes.Polvilhe com queijo.
  5. Direções de microondas :.
  6. Pique batatas com garfo; coloque em rack de assar microondas-safe.Microwave em alta por 5 minutos; vire batatas.Micro-ondas em ALTO por mais 5 a 7 minutos, ou até ficarem macias; cobrir para se aquecer.
  7. Na caçarola de microondas, cozinhe brócolis com pimentão como indicado no pacote de brócolis; drenar.
  8. Em 1 litro microondas-safe medição copo usando fio whisk, misture caldo, curry em pó e cebola sal.Micro-ondas em alta por 3,5 a 3,5 minutos, ou até a mistura ferve e engrossa, mexendo uma vez a meio cozinhar.Massa em creme azedo, leamon suco e frango.Adicione a brócolis cozido; misture bem.Micro-ondas em ALTA durante 3 a 4 minutos, ou até estar bem aquecido, mexendo uma vez no meio da cozedura.Serve como indicado acima.



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