Caril de frango picante

Name: caril de frango picante
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de canola; 400 gramas de peito de frango sem pele, em cubos; 1 colher de sopa de caril em pó; 2 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chutney de manga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme meio nativo

Meu pai sonhou com essa combinação de curry e chutney. Agora, minha família cozinha em viagens de carro - na chuva e no sol, nas montanhas, até mesmo na praia. Ajuste o curry para saborear e esquentar. - Dina Moreno, Seattle, Washington

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de canola
400 gramas de peito de frango sem pele, em cubos
1 colher de sopa de caril em pó
2 dentes de alho picados

1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chutney de manga
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme meio nativo

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto; Frango marrom. Adicione o caril, alho, sal e pimenta; Cozinhe 1-2 minutos mais ou até aromático.
Adicione o chutney e o creme. Traga para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 4-6 minutos ou até que o frango não fique mais rosa, mexendo ocasionalmente.