Galinha perfeita do partido

Name: galinha perfeita do partido
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de gengibre moído; 1 frango de fritadeira/fritadeira (cerca de 1,8 kg), cortado; 6 colheres de sopa de manteiga derretida; ESMALTE:; 3 tiras de bacon finamente picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Caldo de carne de 130 litros; 1 colher de sopa de coco ralado adoçado; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de molho de maçã sem açúcar; 1 colher de sopa de ketchup; 1-1/2 colheres de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de caril em pó

Depois de provar a combinação única de coco, ketchup e compota de maçã, sua família vai querer segundos dessa galinha envidraçada. Nós a fazemos freqüentemente para ocasiões especiais. - Julia Detrick, Niles, Michigan

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico reutilizável, misture a farinha, o sal e o gengibre.Adicione o frango, alguns pedaços de cada vez, e agite para o revestimento.Despeje a manteiga em uma assadeira de 13x9 polegadas.Coloque o frango na panela com o lado da pele para baixo; vire uma vez para o revestimento. Despeje, descoberto, a 400 ° por 20 minutos.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o bacon e a cebola até a cebola ficar macia. Mexa na farinha até misturar; adicione gradualmente o caldo.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Mexa os ingredientes restantes.Colher sobre o frango
Asse por mais 20 minutos ou até que o frango esteja crocante e um termômetro leia 180 °.