Frango recheado com abóbora

Name: frango recheado com abóbora
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; 1/2 cebola pequena picada; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 2 abobrinha média, triturada (cerca de Uma tigela com uma capacidade de 3/5 litros contendo); 3 fatias de pão branco, rasgado em migalhas grosseiras; 1 ovo grande, batido; Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo queijo suíço ralado; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 4 metades de peito de frango com osso

Conheça o cozinheiro: Até mesmo as pessoas que não gostam de abobrinha comentam como é saboroso! Se você quiser, também pode assar o recheio sozinho e servir como acompanhamento. - Bernadette Romano, Shaftsbury, Vermont

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio-alto.Salda de cebola, salsa e manjericão até que a cebola esteja macia.Adicione abobrinha e continue a cozinhar por 2 minutos.Retire do fogo; mexa em migalhas de pão, ovo, queijo, sal e pimenta
Com cuidado, afrouxe a pele do frango de um lado para formar um bolso. Recheie cada seio com a mistura de abobrinha. Bata a 375 ° por 50-60 minutos ou até que o frango esteja pronto.