Caril de frango com manteiga

Name: caril de frango com manteiga
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1,3 kg de frango sem pele e cortado em pedaços de centímetro; Gengroot de 2,5 centímetros; 6 dentes de alho; 1 1/2 colheres de chá de sal; Iogurte natural de 142 gramas; 1 limão, suco de; 2,5 pau de canela, centímetro longo quebrado; 10 cardamomos verdes; 6 dentes; 10 pimentas vermelhas; 8 grãos de pimenta; 2 colheres de sopa de óleo; 397 gramas de tomate picado; 227 gramas de manteiga; 397 gramas de tomate picado; Creme único de 150 mililitros

Este é um prato rico com um sabor quente médio, uma boa maneira de introduzir caril para aqueles que normalmente não comem curry.O frango é marinado em iogurte e terminou em creme.Fáz o dia antes de comer é fácil de remover o excesso fat.Simples para cozinhar, este é o meu curry favorito wifes.

Ingredientes

preparação

Moer juntos a canela, cardamomo, cravo, pimenta e pimenta.
Misture as especiarias no iogurte, adicione o suco da mistura de limão bem.
Marinar o frango nesta mistura por cerca de duas horas.
Esmagar o alho e gengibre para uma polpa com o sal, isso pode ser feito com a lâmina de uma faca.
Aqueça o óleo em uma panela ou wok e frite o gengibre e polpa de alho por 1 minuto. Adicione o frango e temperos e cozinhe por dez minutos.
Adicione, em seguida, purê de tomate e tomate em conserva, e manteiga, deixe ferver reduzir o calor e deixe ferver até que o frango esteja cozido.
Junte o creme e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Sirva com arroz cozido e abacaxi ao curry.
Excelente.

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