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J.Mohojo
Caranguejo imitação frite
Este é um recheio, prato saboroso. Perfeito para quem está assistindo suas cinturas e está cansado de uma culinária sem graça.
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Ingredientes
preparação
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Prepare todos os legumes frescos e coloque em tigelas individuais.
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Polvilhe um centímetro de gengibre moído e sal em cebolas, couve-flor, repolho, ervilhas e tomates.
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Brasão fundo de frigideira ou wok com azeite.
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Quando o óleo estiver quente, adicione as cebolas e sele por 5 minutos em alta.
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Adicione o alho, repolho, ervilhas e couve-flor.
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Mexa todos os ingredientes juntos e adicione o molho de soja a gosto.
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Diminua o calor e tampe a panela. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
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Adicione o caranguejo de imitação, misture os ingredientes para misturar e cubra. Deixe por mais 15 minutos.
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Sirva como está ou sobre uma cama de arroz branco.
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