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Angela77
Caranguejo do caribe alface louie envoltórios
Os convidados da festa podem se misturar e apreciar esses deliciosos envoltórios de alface portáteis sem ter que fazer malabarismos com pratos e garfos. - Michael Watz, Normal, Illinois
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Ingredientes
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo (227 gramas) creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de pimenta doce
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 colher de chá de cominho
- 1 lata (170 gramas) de carne de caranguejo fixo, escorrido e espremido
- 12 folhas de alface Bibb ou Boston
- 2 mangas médias, descascadas e em fatias finas
- 2 abacates maduros médios, descascados e em fatias finas
- 4 cebolas verdes, finamente cortadas
- 1 cenoura média, desfiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas frescas de coentro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de hortelã fresca picadas, se desejado
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
preparação
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Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes
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Para servir, coloque cerca de 1 colher de sopa de carne de caranguejo em cada folha de alface.Top com os ingredientes restantes.Drizzle com um pouco do molho.Serve com o molho restante.
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