Benefícios para a saúde do patê
Sugestões para servir
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Feito de uma mistura de fígado, gordura e tempero, o patê funciona bem como um lanche ou jantar hors d'oeuvre, servido com biscoitos e crudites. Como ele tem um tamanho de porção relativamente pequeno, mas é fácil comer demais, com alta quantidade de calorias - 90 calorias por onça -, então monitore o tamanho da porção ao fazer um lanche. Adicionar patê à sua dieta aumenta a ingestão de micronutrientes, o que oferece alguns benefícios à saúde, mas também aumenta a ingestão de gordura e colesterol. Consuma o patê com moderação como um deleite, mas não faça parte da sua dieta diariamente.
Ferro e cobre
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O Pate oferece alguns benefícios à saúde como resultado do seu teor de cobre e ferro. O cobre da sua dieta ativa uma família de enzimas, chamadas cuproenzimas, essenciais para a boa saúde. Algumas cuproenzimas ajudam as células do cérebro a se comunicarem de maneira eficaz, enquanto outras ajudam a produzir proteínas necessárias para o tecido forte. Uma porção de 1 onça de patê contém 113 microgramas de cobre, ou 13% da ingestão diária recomendada. O ferro in pate também compõe um componente de enzimas, incluindo as enzimas necessárias para gerar energia. O ferro também ativa um par de proteínas, chamadas hemoglobina e mioglobina, que ajudam o corpo a transportar e armazenar oxigênio. Uma porção de patê possui 1,5 miligramas de ferro - 8% e 19%, respectivamente, das doses diárias de ferro fixadas para mulheres e homens.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Selênio e riboflavina
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Lanche no patê e você consumirá mais selênio e riboflavina, também chamada vitamina B-2. A riboflavina desempenha um papel fundamental na função metabólica e é necessária para quebrar os nutrientes em energia. O selênio ativa proteínas que regulam a função imunológica, contribuem para o desenvolvimento espermático e apóiam a função tireoidiana. Uma porção de patê oferece 0,17 miligrama de riboflavina, que representa 13% da ingestão diária recomendada para homens e 15% para mulheres, além de 11,8 microgramas de selênio ou 21% de sua necessidade diária.
Vitaminas A e B-12
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Comer patê também beneficia sua saúde, aumentando a ingestão de vitamina A e o consumo de vitamina B-12. A vitamina A contribui para a saúde do seu sistema imunológico, orientando o crescimento de novos glóbulos brancos e controlando a função madura dos glóbulos brancos. A vitamina B-12 é essencial para o desenvolvimento de novos glóbulos vermelhos e apoia a saúde do sistema nervoso; uma deficiência de B-12 pode causar danos nervosos irreparáveis. Uma porção de 1 onça de patê fornece 936 unidades internacionais de vitamina A, o que contribui com 40% para a ingestão diária recomendada para mulheres e 31% para homens. Cada porção também contém 0,91 micrograma de vitamina B-12, que representa 38% da ingestão diária recomendada.
Desvantagens nutricionais
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Embora o patê aumente sua ingestão de minerais e vitaminas, você deve consumi-lo com moderação, pois é rico em gordura e moderadamente alto em colesterol. Cada grama de patê contém 8 gramas de gordura total, que inclui 2,7 gramas de ácidos graxos saturados. Em uma dieta de 2.000 calorias, isso representa 12% do seu limite diário de gordura saturada, ou 17% se você sofre de colesterol alto ou doenças cardíacas. A gordura saturada tem um efeito significativo no colesterol no sangue, afetando negativamente os níveis de colesterol e contribuindo para doenças cardiovasculares. Uma onça de patê também contém 72 miligramas de colesterol, uma quantidade considerável em relação ao máximo de 300 miligramas estabelecido para o público em geral, ou o limite de 200 miligramas para pessoas com doença cardíaca ou colesterol alto. Embora não seja tão prejudicial quanto a gordura saturada, o colesterol ainda pode aumentar seus níveis de colesterol no sangue e ameaçar sua saúde cardiovascular.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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