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Canguru frite
 
 
2 PorçõesPTM40 min

Canguru frite


Canguru é uma boa carne rica que funciona perfeitamente em pratos fritos, mas qualquer carne de caça faria como cervo ou camelo.

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preparação

  1. Misture o gengibre, alho, molho de soja, molho de peixe, pasta de miso e óleo de gergelim em uma tigela.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.Adicione o filé de canguru; Cozinhe a cozimento médio, 3 a 5 minutos por lado. Movimente-se para uma tábua de cortar para descansar.
  3. Enquanto a carne estiver descansando, retorne a frigideira ao fogo médio e adicione as ervilhas, brócolis, bok choy, pimentão, broto de feijão e abobrinha; cozinhe e mexa até que os legumes estejam amolecidos.Despeje o molho na panela e deixe ferver 5 minutos.
  4. Enquanto os vegetais ferverem, finamente fatie o canguru. Misture os legumes; servir quente.


Nutrição

CaloriesCalorias

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