Canards de canela chocolate mamaw w / chocol morno

Name: canards de canela chocolate mamaw w / chocol morno
Total time: 25 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral frio; 2,25 colheres de chá de gelatina sem sabor; Cachos de chocolate, opcional; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo creme de leite pesado, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1/2 a 3/4 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho; Cachos de chocolate, opcional

Esta mousse sem ovos é muito supersilky.O seu molho de chocolate caseiro combina perfeitamente com a canela para criar um sabor sofisticado.

Ingredientes

preparação

Despeje o leite em uma tigela pequena; polvilhe gelatina por cima.Deixe repousar por 5 minutos ou até amolecer.Coloque 190 litros de chocolate em uma tigela grande; deixou de lado
Em uma panela pequena, leve 1/2 litro de creme e açúcar para ferver; retire do fogo.Deite gradualmente sobre as batatas fritas, mexendo até ficar homogêneo.Dobre na mistura de gelatina.Mexer na canela e baunilha.Despeje em cinco pratos de sobremesa.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Coloque os pedaços de chocolate restantes em uma tigela pequena. Em uma panela pequena e pesada, leve o xarope de milho e o creme restante para ferver; remova do calor.Deite gradualmente sobre as batatas fritas, mexendo até ficar homogêneo.Ferve a temperatura ambiente; colher com cuidado sobre cada sobremesa.Garnish com cachos de chocolate, se desejar.