Camarões salteados

Name: Camarões salteados
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gramas) pacote de massa de cabelo de anjo; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 4 dentes de alho picados; Camarão 400 gramas, descascado e isolado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Um prato de camarão simples mas elegante. Combine com pão de alho e uma salada para um delicioso jantar.

Ingredientes

1 (227 gramas) pacote de massa de cabelo de anjo
Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
4 dentes de alho picados
Camarão 400 gramas, descascado e isolado

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsa fresca picada

preparação

Leve uma panela grande de água salgada para ferver.Mexa no macarrão e retorne a panela para ferver.Cozinhar até al dente.Grain bem.
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Mexa no alho e camarão. Cozinhe, mexendo sempre, por 3 a 5 minutos.
Adicione o vinho e a pimenta. Deixe ferver e cozinhe por 30 segundos, mexendo sempre.
Misture camarão com macarrão escorrido em uma tigela. Polvilhe com queijo e salsa. Sirva imediatamente.