Camarão sal e pimenta (camarão)

Name: camarão sal e pimenta (camarão)
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 24 camarões verdes médios (cerca de 1,4 quilos); Um copo com capacidade para 130 ml contendo farinha de arroz; 2 colheres de chá de sal; 3 colheres de chá de pimenta preta moída; ½ litro de óleo de amendoim; 1 colher de sopa de sal marinho em flocos; 1 -2 limão, cortado em fatias para servir

Um ótimo prato fingerfood para festas ou servir como um entree.You pode usar grãos de pimenta moída terra chinês sichuan pimenta se você preferir Esta receita é de trigo e sem glúten

Ingredientes

preparação

Combine o sal de farinha e 2 colheres de chá de pimenta em uma tigela grande.Adicione camarões e misture a mistura de farinha.Shake o excesso de farinha de cada camarão.
Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira até ficar bem quente. Cozinhe os camarões em pequenos lotes por cerca de 2 minutos ou até ficar crocante. Transfira os camarões para um prato forrado com papel toalha para drenar.
Em uma tigela separada, misture os flocos de sal com a colher de chá restante de pimenta moída.
Coloque os camarões num prato e polvilhe com a mistura de sal e pimenta. Sirva com fatias de limão.
Enjoy!