Benefícios da dieta sem lactose
Fibra para perda de peso
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A lactose é o açúcar em produtos lácteos. Você encontrará lactose em mais do que leite - é em produtos de panificação, molhos para salada, cremes não lácteos, molhos, molhos, margarinas e gorduras e uma variedade de alimentos processados. Isso significa que você precisa ler os rótulos dos alimentos, se quiser eliminá-lo de sua dieta. Remover a lactose da sua dieta pode trazer vários benefícios, especialmente se você é intolerante a ela.
Releif gastrointestinal
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Cerca de 30 milhões de pessoas nos Estados Unidos têm algum grau de intolerância à lactose aos 20 anos, de acordo com o National Institutes of Health. Se você estiver entre eles, a eliminação da lactose da sua dieta pode aliviar sintomas gastrointestinais desconfortáveis, como gases, inchaço, flatulência, diarréia, fezes com cheiro ruim e náusea. A intolerância à lactose é o resultado de baixos níveis de uma enzima chamada lactase no intestino delgado, de acordo com a Clínica Mayo. Quando seus níveis de lactase são baixos, a maior parte da lactose consumida entra no cólon sem ser processada. Lá, suas bactérias intestinais normais interagem com a lactose e causam seus sintomas gastrointestinais.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Nutrição aprimorada
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Cortar a lactose da sua dieta pode melhorar sua absorção de nutrientes de outros alimentos se você tiver intolerância, de acordo com o NIH. Às vezes, a desnutrição, o crescimento lento e a perda de peso são sentidos por pessoas intolerantes à lactose. A intolerância à lactose é mais comum entre africanos, afro-americanos, asiáticos, nativos americanos e mediterrâneos do que entre os descendentes do norte e do oeste da Europa. Pode acontecer em diferentes momentos da vida, e pode até começar na infância. Por exemplo, em afro-americanos, essa intolerância geralmente começa aos 2 anos. Nos caucasianos, pode afetar crianças com mais de 5 anos, de acordo com o NIH. Em casos raros, os bebês nascem com intolerância à lactose, de acordo com a Clínica Mayo.
Benefícios de saúde veganos
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Evitar a lactose ajuda a seguir uma dieta vegana. Algumas pessoas mudam para esta dieta baseada em vegetais por razões éticas, mas um número crescente de pessoas a utiliza para seus benefícios à saúde, observa Alisa Marie Fleming em seu livro "Go Dairy Free". Dietas à base de plantas são extremamente eficazes para gerenciar e prevenir o diabetes. A dieta vegana também traz benefícios de prevenção do câncer, saúde do coração e perda de peso. Uma dieta vegana, embora pareça rígida, é realmente fácil de seguir, diz Fleming, porque você não precisa medir porções, contar calorias ou limitar carboidratos.
Dieta do autismo
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Cortar a lactose da sua dieta ajuda a seguir a dieta sem glúten e sem caseína, favorecida por muitos pais de crianças com autismo. A caseína é realmente a proteína do leite, mas a eliminação de produtos lácteos elimina a proteína e o açúcar da sua dieta, observa Fleming. A pesquisa de alimentos com ingredientes que incluem "lact" facilita a exclusão de produtos lácteos. As pessoas que têm autismo geralmente são intolerantes a laticínios e glúten, observa Marilyn Le Breton no livro "Diet Intervention and Autism". Embora as evidências científicas oficiais não apóiem a dieta sem glúten e sem caseína para melhorar os sintomas do autismo, muitos pais relatam melhora imediata quando desmamam os filhos dessas substâncias, diz Marilyn Le Breton no livro "Diet Intervention and Autism".
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada