Camarão marroquino com cuscuz

Name: camarão marroquino com cuscuz
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 1 litro de água; 2 colheres de chá de grânulos de estoque de peixe (um bom apetitoso.); 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de coentro moído; 1/2 colher de chá de gengibre; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de chutney de manga doce; 2 colheres de sopa de chutney de manga doce; 2 colheres de sopa de azeite; 10 grandes camarões verdes; 3 dentes de alho esmagados; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de gengibre; 2,5 centímetros de pimenta de Caiena; 1 colher de sopa de salsa fresca, finamente picada; 2 colheres de sopa de azeite; 1 pequeno capsicum amarelo picado; 1 pequeno capsicum amarelo picado; 1 cenoura média finamente picada (picada); 1 pequena abobrinha picada; 100 g de groselha; 1 litro de água; 2 colheres de chá de grânulos de caldo de legumes; 1 (125 g) sachê de cuscuz de cozimento rápido

Isso soa como uma receita tão grande, mas se você apenas seguir os passos não é tão assustador quanto parece eo resultado final é lindo.Eu fiz isso como eu tenho tentado recriar uma receita que tive em um restaurante local. Eu sei que isso não é exatamente como eles iriam fazer isso, mas provei maravilhoso e tanto eu e meu marido absolutamente amamos isso.

Ingredientes

preparação

Molho.
Misture todos os ingredientes do molho, aqueça em fogo médio e mexa até ficar bem misturado, deixe em fogo baixo enquanto faz o resto, mexa de vez em quando.
Legumes.
Adicione o óleo a uma panela, cozinhe legumes, mexendo, até ficar macio, mantenha quente.
Cuscuz
Adicione a água a uma panela grande com o caldo e deixe ferver, adicione a saqueta e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, ou de acordo com as instruções da embalagem.
Retire e despeje em uma tigela grande, penugem com garfo, misture legumes.Mossivelmente mexa groselhas reservando alguns para polvilhar por cima.
Camarão
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio, adicione o alho, cozinhe mexendo até que o aroma suba, acrescente o restante das especiarias, mexa por um minuto, acrescente os camarões e misture bem.
Cozinhe até que os camarões fiquem opacos, acrescente a salsinha e cozinhe por mais um minuto ou até que os camarões estejam cozidos.
Para servir: Coloque o cuscuz em um monte em um prato, coloque os camarões sobre o cuscuz e o molho de colher ao redor do lado de fora do cuscuz, guarneça com groselha extra.

Blogs que podem ser interessantes

14 alimentos integrais saudaveis incluindo opcoes sem gluten

12 graos antigos saudaveis

os 5 principais substitutos do po de araruta

sacarose x glicose x frutose qual e a diferenca

receita de xampu seco diy

Adorei

Camarão marroquino com cuscuz

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários