Camarão italiano 'n' pasta

Name: camarão italiano 'n' pasta
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo de canola; 4 coxas de frango desossadas sem pele (cerca de 400 gramas), cortadas em tiras centimétricas; 1 lata (794 gramas) de tomate esmagado; 3/8 litro de água; 2 costelas de aipo picadas; 2,5 pimenta verde média, cortada em pedaços de centímetro; 1 cebola média picada grosseiramente; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de tempero italiano; 1/8 a 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1 folha de louro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo orzo cru ou outra massa pequena; 400 gramas de camarão cozido descascado e preparado (1424,2 por quilo)

Este prato irá lembrá-lo um pouco de camarão crioulo clássico, mas tem um toque italiano de surpresa. A culinária de pressão proporciona facilidade de manuseio - perfeito para a companhia. - Karen Edwards, Sanford, Maine

Ingredientes

preparação

Selecione refogue configuração em uma panela de pressão. Elétrica e ajuste para o calor elevado.Adicione 1 colher de sopa de óleo.Quando frango quente, marrom em lotes, adicionando óleo conforme necessário.Mexa nos próximos 11 ingredientes.Lock tampa; certifique-se de que a ventilação esteja fechada. Selecione a configuração manual; ajuste a pressão para alta e ajuste o tempo por 8 minutos. Quando terminar de cozinhar, liberte rapidamente qualquer pressão restante de acordo com as instruções do fabricante
Descarte a folha de louro. Selecione a configuração de refogue e ajuste para fogo alto. Mexa em orzo.Cozinhe até ficar al dente, mexendo sempre. Mexa no camarão; cozinhe até que o camarão esteja aquecido, cerca de 2 minutos a mais.