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Tami slate
Camarão idiota jamaicano na folha
Este fala por si mesmo. Camarão picante em um tempero condimentado cozido em papel alumínio.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha para fogo médio-alto.
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Combine o molho de soja, vinagre, cebola, azeite, cebola verde, tomilho, pimentas habanero, açúcar, noz-moscada, pimenta da Jamaica e cravo em um processador de alimentos; mistura por cerca de 15 segundos para fazer o tempero idiota.
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Forma da folha em uma tigela.Adicione camarão e despeje tempero empurrão suficiente para cobrir.Colocar a tigela de papel alumínio na grelha.Ver o topo, deixando uma pequena abertura.Grill até rosa, mexendo ocasionalmente, cerca de 10 minutos.Pour camarão em um meio tigela.
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Aqueça o molho restante em uma panela pequena em fogo médio, 2 a 3 minutos. Colher molho sobre camarão.
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