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Cynthia Betancourt
Salsicha grega: sheftalia
Boa mudança para comer em um churrasco.Espinafre temperado salsichas com um sabor agradável.Comer em uma pita com tomate picado, salsa, cebola, pepino e tahine.Adicione a abundância de limão.Yummy.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture a carne de porco moída, cebola, salsa, sal e pimenta.
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Encha uma tigela com água morna e adicione o vinagre. Mergulhe a gordura na água e deixe submerso por 1 minuto para lavar. Enxaguar em água fria. Abra cuidadosamente a gordura em uma superfície de trabalho limpa e corte em 10 partes. centímetro (10 cm) quadrados.
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Coloque um punhado pequeno comprimido da salsicha perto da borda de um quadrado.Dobre os lados, e enrole firmemente.Repita com a carne restante e gordura até que você tenha cerca de 10 salsichas.
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Prepare um grelhador a carvão para altas temperaturas. Coloque as salsichas nos espetos.
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Grelhe as salsichas por 20 minutos, virando com frequência até que o exterior fique crocante e escuro, e o interior não fique mais rosado.
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