Camarão frito com manteiga de limão

Name: camarão frito com manteiga de limão
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de sopa de água; 400 gramas de camarão cru, descascado e isolado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão panko; 4 colheres de sopa de óleo, dividido; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 limão, espremido

Panko-revestido camarão frito com uma deliciosa manteiga de limão que é saborosa o suficiente, mas não domina os sabores do camarão. Reserve uma salada mista de verduras ou com massa de cabelo de anjo com molho de creme e vegetais frescos para uma refeição maior.

Ingredientes

preparação

Misture o ovo e a água para fazer uma leve lavagem de ovos. Coloque pão ralado em um prato raso.
Mergulhe camarão na lavagem do ovo e jogue na farinha de rosca.
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela em fogo médio.Adicione camarão e frite até ficar firme e opaco, 4 a 6 minutos.Retire o camarão e mantenha quente.
Enxágue a panela. Aqueça a manteiga e restante 2 colheres de sopa de óleo na panela. Adicione suco de limão; levar para ferver.Continue a ferver durante 1 minuto.Retornar camarão cozido para a panela e mexa para revestir com o molho de limão.Serve imediatamente.