Camarão fácil caril

Name: camarão fácil caril
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Camarão fresco de 1,1 kg, descascado e; 3 talos de aipo picado; 1 cenoura fatiada; 1 batata, descascada e cortada; 1 cebola picada; 2 (305 gramas) latas de creme condensado de sopa de aipo; 2 (305 gramas) latas creme condensado de sopa de cogumelos; 2 latas (305 gramas) de leite; 2 1/2 colheres de sopa de caril em pó; 1 (397 gramas) pode leite de coco; sal a gosto

Camarão cozido com legumes salteados, caril em pó, leite e sopas cremosas. Sirva com arroz com chutney ou outros condimentos.

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo vegetal
Camarão fresco de 1,1 kg, descascado e
3 talos de aipo picado
1 cenoura fatiada
1 batata, descascada e cortada
1 cebola picada

2 (305 gramas) latas de creme condensado de sopa de aipo
2 (305 gramas) latas creme condensado de sopa de cogumelos
2 latas (305 gramas) de leite
2 1/2 colheres de sopa de caril em pó
1 (397 gramas) pode leite de coco
Sal a gosto

preparação

Em uma panela grande refogue o óleo, aipo, cenoura, batata e cebola em fogo médio até quase macia.Adicione camarão, sopa de aipo, sopa de cogumelos, leite, curry em pó e leite de coco.Reduza o fogo para baixo e deixe ferver por 20 minutos.
Sal a gosto..