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Dana R
Camarão em molho de creme de xerez
Camarão microwaved cremoso sobre o arroz.
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Ingredientes
- 3/8 litro de água
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo arroz branco cru de grão longo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena moída
preparação
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Em uma panela leve a água para ferver.Adicione o arroz e mexa.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
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Combine as cebolas e manteiga em um 2 quart, microondas, caçarola.Micro-ondas, descobertas, em alta por 20 segundos ou até a manteiga derreter.
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Combine farinha, pimenta, leite e xerez em uma tigela média; adicione cogumelos e mistura de cebola, mexa até ficar homogêneo.
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Organizar camarão em torno das bordas externas da caçarola.Desolva a mistura de cogumelos no centro de caçarola.Cubra com filme plástico resistente e microondas em ALTA 5 minutos ou até que a mistura é engrossada e camarão são rosa.Mexa camarão e mistura de cogumelos juntos.Colher o mistura sobre o arroz.Polvilhe com salsa.
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