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Eddie
Lasanha de frutos do mar da tia pasto
Esta lasanha apresenta um molho branco feito com creme de cogumelos, vinho branco, carne de caranguejo e camarão.Um prato maravilhoso para servir os hóspedes em um almoço ou para um jantar.Eu serviu este prato para muitos dos meus amigos, e todos pediram a receita.
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Ingredientes
- 8 macarrão lasanha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar picado
- 1 ovo batido
- 2 colheres de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo cogumelos fatiados frescos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinho branco seco
- 1 (170 gramas) pode crabmeat
- Camarão de salada cozida 400 gramas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar picado
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo cogumelos fatiados frescos
preparação
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Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal até terminar.Rasse e escorra o macarrão.
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Derreta a manteiga ou a margarina em uma panela pequena em fogo médio. Adicione cebola; Cozinhe e mexa até ficar macio. Adicione o queijo creme, queijo cottage, ovo, manjericão e sal e pimenta.
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Em uma tigela média, misture a sopa, o leite e o vinho. Junte o caranguejo, camarão e cogumelos.
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Coloque 10 macarrão no fundo de uma panela de 23x33 centímetro bem oleada. Espalhe 0,5 mistura de queijo sobre o macarrão e colher 0,5 mistura de sopa sobre o queijo.Repita as camadas.
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Asse, descoberto, a 170 graus (175 C) por 45 minutos.Top com queijo afiado e queijo parmesão.Lasanha de Brown sob frangos de corte.Retire do forno, e deixe repousar 15 minutos antes de servir.
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