Camarão diablo

Name: camarão diablo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (340 gramas) pacote de massa de cabelo de anjo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga salgada; Azeite de 80 litros; 1 pimenta jalapeno fatiada; 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinho branco seco; sal e pimenta do reino a gosto; 24 camarões médios descascados e preparados; 1 (113 gramas) alcaparras; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Eu não sei onde eu tinha isso. Deve ter sido um restaurante, e eu não consegui encontrar nenhuma receita que estivesse perto do que eu lembro. Então, essa é a minha opinião sobre isso. Eu faço isso para minha esposa e eu. Ela realmente ama isso.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe o cabelo de um anjo em ebulição, mexendo ocasionalmente, até que esteja cozido, mas firme até a picada, de 4 a 5 minutos; drenar.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-baixo. Mexa o azeite, pimenta jalapeno e flocos de pimenta vermelha na manteiga derretida; cozinhe até que os sabores dos pimentões infundem na mistura de manteiga, cerca de 10 minutos. Retire e descarte as fatias de jalapeño, se desejado; eles vão fazer este prato muito quente, se você deixá-los dentro. Mexa o vinho branco na mistura de manteiga; cozinhar mais 5 minutos.Adicione camarão e alcaparras.Aumentar o calor para médio; cozinhe e mexa o camarão até ficarem rosados do lado de fora e não mais transparentes no centro, cerca de 5 minutos.Adicione o macarrão escorrido à mistura de camarão; lance para coat.Top com queijo parmesão para servir.