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The Recipe Collector
Camarão cozido zesty
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, coloque o tempero, cebola, limão, alho e louro.
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Encha o pote 2 para cima, cerca de 12 litros com água, deixe ferver.
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Ferva a água temperada por 10 minutos.
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Adicione o camarão e continue a ferver, cerca de 3-5 minutos, ou até que o camarão esteja rosado.
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Retire do fogo, adicione gelo para chocar o camarão e parar o processo de cozimento, cubra e deixe descansar por 5 a 10 minutos, dependendo do quanto você gosta de picante.
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Escorra e reserve e permita o tocool.
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Se comer quente sirva logo após o cozimento.
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