Feijão vermelho picante e arroz

Name: feijão vermelho picante e arroz
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 8
Ingredients: Feijão Vermelho Seco 400 gramas; 2 colheres de chá de páprica; 1/2-1 colher de chá de pimenta caiena; 1/2 colher de chá de molho de pimenta; 2 folhas de louro; 1 colher de chá de cominho; 1 litro de água; 1 grande presunto defumado; 2 -3 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebolas picadas; 2 dentes de alho frescos, picados; 1/2 colher de chá de molho de pimenta; 3 colheres de sopa de salsa fresca picada; arroz cozido quente

Estes feijões cheiram tão bem quando estão cozinhando e os resultados são saborosos, arroz e feijão vermelho estilo New Orleans. Eu já experimentei várias receitas, mas esta é mais fácil do que as outras que eu experimentei com um excelente resultado. muffins de milho e sua refeição é completa. O jantar é da revista Taste of Home.

Ingredientes

preparação

Classifique e enxágue os grãos.
Em um grande forno holandês ou chaleira, coloque todos os ingredientes, exceto salsa e arroz.
Leve para ferver, em seguida, deixe ferver, coberto por 3-4 horas ou até que os feijões estejam macios.
Mexa ocasionalmente, adicionando água conforme necessário para fazer um molho espesso.
Pouco antes de servir, retire as folhas de louro e junte a salsinha.
Sirva com arroz.

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