Cajun cajus

Name: cajun cajus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 2 colheres de chá de vinagre branco; 2 colheres de chá de molho Tabasco; 1 colher de chá de pimenta caiena; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo castanhas de caju cruas, sem sal

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Forrar um rolo de geléia com uma folha de alumínio e reserve.Pode também usar um tapete Silpat.
Coloque a manteiga, o vinagre, o molho Tabasco, a pimenta caiena, o sal e o sal de alho em uma panela média de tamanho médio em fogo médio e mexa até que a manteiga esteja derretida e os temperos estejam bem incorporados.
Adicione os cajus e mexa até que eles estejam bem revestidos com a mistura.
Coloque as nozes no preparado e espalhe para formar uma única camada.
Asse até que as nozes estejam douradas escuras, 10 a 15 minutos.
Quando as porcas estiverem prontas, retire-as do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Transforme as nozes e qualquer tempero seco do fundo da panela em uma tigela. Misture bem.