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DeejVoices
Camarão chipotle
Este é um prato rápido e fácil de camarão refogado em um molho picante de manteiga, alho, molho inglês, vinho tinto e chiles pimenta chipotle.Serve sobre o arroz cozido no vapor.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o arroz e a água em uma panela média e leve para ferver. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida.
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Junte o alho e cozinhe por 30 segundos. Junte o vinho tinto, o molho Worcestershire, as pimentas chipotle no molho adobo e o sal. Misture o camarão e cozinhe por 5 minutos, ou até ficar opaco. Sirva sobre o arroz cozido.
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