Camarão chili quente

Name: camarão chili quente
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3
Ingredients: 5 colheres de sopa de ketchup de tomate; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de amido de milho; 1,75 litro de água fervente; 6 dentes de alho grandes picados; 3 pimentões vermelhos picados; 1 colher de sopa de gengibre fresco picado; Camarão jumbo cru de 284 gramas, removido e escudos removidos; 1,75 litro de água fervente; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 cebolinha, triturada; 4 colheres de sopa de folhas de coentro picadas

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Ingredientes

preparação

Misture todos os ingredientes para o molho e deixe de lado.
Aqueça uma wok ou uma frigideira grande e acrescente o óleo vegetal. Acrescente o alho picado, o gengibre e os pimentões e frite por aproximadamente 30 segundos, até que os pimentões tenham escurecido.
Adicione o camarão e continue fritando por cerca de 3-4 minutos - até ficarem rosados.
Junte o molho, leve para ferver e despeje a água fervente.
Afie com o suco de limão e adicione a cebolinha e o coentro picado.
Sirva imediatamente com arroz cozido.