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Camarão chili quente
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Ingredientes
preparação
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Misture todos os ingredientes para o molho e deixe de lado.
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Aqueça uma wok ou uma frigideira grande e acrescente o óleo vegetal. Acrescente o alho picado, o gengibre e os pimentões e frite por aproximadamente 30 segundos, até que os pimentões tenham escurecido.
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Adicione o camarão e continue fritando por cerca de 3-4 minutos - até ficarem rosados.
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Junte o molho, leve para ferver e despeje a água fervente.
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Afie com o suco de limão e adicione a cebolinha e o coentro picado.
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Sirva imediatamente com arroz cozido.
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