Camarão cajun orecchiette

Name: camarão cajun orecchiette
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo massa orecchiette não cozida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo chalotas picadas; 3 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 1 1/2 colheres de chá de tempero Cajun, ou a gosto; 1 colher de chá de pimenta preta; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinho branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja; 400 gramas de camarão médio - descascado e isolado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo espinafre

Este maravilhoso camarão picante e prato de massa é delicioso, fácil e elegante.Muito picante - adicione tempero Cajun para se adequar ao seu gosto.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione orecchiette macarrão e cozinhe por 9 a 11 minutos, até quase al dente; drenar.
Derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio. Junte a chalota, o alho e a cebolinha. Tempere com tempero Cajun e pimenta e cozinhe por cerca de 2 minutos. Misture o vinho, tomate e camarão. Continue a cozinhar e mexa até o camarão ficar opaco. Misture o macarrão e o espinafre, cubra e deixe ferver por 3 a 5 minutos, até que a massa esteja al dente e o espinafre tenha murcho.