Camarão alho e brócolis

Name: camarão alho e brócolis
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 colher de sopa de amido de milho; Caldo de frango de 80 litros de sódio reduzido; 4-1/2 colheres de chá de molho de soja com baixo teor de sódio; 4-1/2 colheres de chá de molho hoisin; 1 colher de sopa de óleo de canola; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo floretes de brócolis frescos; 1 colher de sopa de óleo de canola; 4 cebolas verdes picadas; 3 dentes de alho picados; 1 colher de chá de gengibre fresco picado; 400 gramas de camarão médio cru, descascado e refinado; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo arroz cozido quente

Este é um prato saudável com um molho saboroso que aumenta o sabor fresco do brócolis.Parece ótimo e é fácil de preparar.Experimente, você vai adorar! Mary Kisinger - Calgary, AB

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e o caldo até ficar homogêneo. Junte o molho de soja, o molho hoisin e o óleo de gergelim; deixou de lado.
Em uma frigideira grande ou antiaderente, refogue o brócolis no óleo de canola até ficar crocante. Adicione a cebola, o alho e o gengibre; frite por 3-4 minutos ou até que os vegetais estejam macios.Adicione camarão; frite por 4-5 minutos ou até que o camarão fique cor-de-rosa.
Agite a mistura de amido de milho e adicione à panela. Triture para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Serve com arroz.