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Brandi03
Bolinhos macios da gota do fudge
Os amantes de chocolate não poderão comer apenas um desses doces mastigáveis dos nossos fornos Test Kitchen. As deliciosas gotas de chocolate são carregadas com sabor de chocolate e cobertas de forma atraente com um pouco de açúcar em pó.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo (170 gramas) gotas de chocolate meio amargo, divididas
- 3 colheres de sopa de óleo de canola
-
Uma chávena com uma capacidade de170 ml, contendo mais 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, dividida
- 3 claras de ovos
- 2 colheres de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de xarope de milho
- 1 colher de sopa de água
- 2-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
-
Uma chávena com uma capacidade de170 ml, contendo mais 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, dividida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau
- 2-1/4 colheres de chá de fermento em pó
- 1/8 colher de chá de sal
preparação
-
Em um microondas, derreta 190 litros de chocolate e óleo; mexa até ficar homogêneo.Despeje em uma tigela grande; legal por 5 minutos
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Acrescente o açúcar mascavo.Adicione claras de ovo, xarope de milho, água e baunilha até ficar homogêneo.Combine a farinha, um copo com uma capacidade de 170 ml contendo quadrado de confeiteiro, cacau, fermento em pó e sal; adicione gradualmente à mistura de chocolate até combinar. Junte as restantes gotas de chocolate (a massa ficará muito dura).
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Queda por tablespoonfuls 2 in.apart em assadeiras revestidas com spray de cozedura.Queque em 350 ° por 8-10 minutos ou até que soprado e defina.Cool por 2 minutos antes de remover para prateleiras de arame.Polvilhe resfriado cookies com açúcar de confeiteiro remanescente.
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